Vår historia

Allting började på Vareböke gård, strax utanför småländska Älmhult. Här bryggde vi den första ölen hemma på spisen. Ur denna nyfikenhet och livslånga kärlek till öl föddes den enkla drömmen om att göra en unik öl, för dig. Alltså en öl som framställs med hantverksmässiga metoder där varje flaska du dricker känns som att den var gjord för just dig. Detta har varit vår vision ända sedan de första tankarna på att starta bryggeri blev verklighet. Sedan dess har köket bytts ut mot ett småskaligt bryggeri som inretts i en gammal stenlada som står på gården. Vägen har varit lång och misstagen många, men efter åratal av förberedelser står vi nu äntligen här med vårt alldeles egna bryggeri och är redo att förverkliga denna dröm.
Vareböke är en unik öl, för dig.